सर्दियों के सीजन में इस फसल की खेती आपको एक झटके में बना देगी लखपति, बम्पर कमाई से घर म एलग जाएगा पैसों का ढेर

बिज़नेस न्यूज़ डेस्क - भारत में किसान इन दिनों पारंपरिक फसलों की बजाय बागवानी फसलों पर ज्यादा ध्यान दे रहे हैं। कम समय में अच्छा उत्पादन मिलने की वजह से किसानों का फोकस सब्जियों की तरफ भी बढ़ा है।पारंपरिक फसलों में काफी समय लगता है। इस बीच अगर आप खेती के जरिए अच्छी खासी कमाई करना चाहते हैं तो सर्दियों के मौसम में मूली की खेती करके अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं। मूली की फसल बहुत ही कम समय में तैयार हो जाती है। सर्दियों के मौसम में इसकी मांग भी बढ़ जाती है. आमतौर पर मूली को किसी भी तरह की मिट्टी में उगाया जा सकता है।लेकिन इसकी खेती से अच्छा उत्पादन पाने के लिए बलुई दोमट मिट्टी बेहतर मानी जाती है। उत्तर प्रदेश के बाराबंकी जिले के सहेलियां गांव के किसान शेखर यादव मूली की खेती से अच्छी खासी कमाई कर रहे हैं. शेखर हर साल मूली की खेती करते हैं। इससे उन्हें एक फसल में 60,000 से 70,000 रुपये तक की कमाई हो जाती है।

मूली की खेती में कम लागत और मोटा मुनाफा
लोकल 18 से बात करते हुए शेखर ने बताया कि वह ज्यादातर सब्जियों की खेती करते हैं. इसका कारण यह है कि सब्जियों में मुनाफा ज्यादा है। इस समय हमने करीब दो बीघा में मूली लगाई हुई है। बाजार में मूली की मांग हमेशा बनी रहती है। इस खेती की लागत देखें तो यह बहुत कम है। मुनाफा ज्यादा है। शेखर ने बताया कि अगर लागत की बात करें तो एक बीघा की लागत 2,000 रुपये है। इसमें मुनाफा करीब 60,000 से 70,000 रुपये तक पहुंच जाता है। मूली की खेती के लिए सबसे पहले 3 से 4 बार जुताई की जाती है। फिर खेत से खरपतवार निकालने के बाद मिट्टी की एक मोटी रेखा बना दी जाती है। इन रेखाओं पर मूली के बीज बो दिए जाते हैं। पौधे निकलने के करीब एक सप्ताह बाद सिंचाई शुरू हो जाती है।

मूली की उन्नत किस्में
भारत में मिट्टी और जलवायु के हिसाब से अलग-अलग जगहों पर मूली की कई किस्में उगाई जाती हैं। लेकिन कम समय में अच्छा उत्पादन देने वाली किस्मों में पूसा हिमानी, पूसा देसी, पूसा चेतकी, पूसा रेशमी, जापानी सफेद और गणेश सिंथेटिक आदि एशियाई मिट्टी में उगाई जा सकती हैं।

मूली के फायदे
मूली को स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से पाचन शक्ति दुरुस्त रहती है। यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में भी मदद करती है। सर्दियों के मौसम में रोजाना मूली खाने से खांसी-जुकाम से बचा जा सकता है। मूली का सेवन दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करने में भी मदद करता है। मूली में विटामिन सी, फाइबर, फोलेट, पोटैशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये सभी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं।