दुनिया का सबसे महंगा बादाम कौन सा है? जानें ममारा बादाम की कीमत और इसके अनमोल फायदे

News India Live, Digital Desk: बादाम खाना हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है, ये तो हम सब जानते हैं. डॉक्टर से लेकर दादी-नानी तक, हर कोई बादाम खाने की सलाह देता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि बादाम की दुनिया में भी एक ऐसा 'बादशाह' है, जो अपनी कीमत और अनगिनत फायदों के लिए सबसे ऊपर है? हम बात कर रहे हैं 'मामरा बादाम' (Mamra Badam) की, जिसे अक्सर दुनिया का सबसे महंगा बादाम (most expensive almond) कहा जाता है.आम बादाम से कहीं ज़्यादा गुणकारी और महंगे होने के पीछे क्या वजह है? और आख़िर क्यों इसे सेहत का खज़ाना माना जाता है, चलिए जानते हैं.मामरा बादाम इतना खास क्यों है और इसकी कीमत कितनी होती है?मामरा बादाम आमतौर पर ईरान और अफगानिस्तान जैसे पहाड़ी इलाकों में उगाया जाता है. यह भारत में उगाए जाने वाले बादाम या कैलिफ़ोर्निया बादाम से अलग होता है. इसकी खास बात यह है कि यह आकार में छोटा और टेढ़ा-मेढ़ा होता है, लेकिन इसमें तेल की मात्रा कहीं ज़्यादा होती है, लगभग 50-60%. यही वजह है कि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसकी कम उपलब्धता और ज़्यादा पोषक तत्वों के कारण इसकी कीमत बाज़ार में काफी ज़्यादा होती है, अक्सर यह 1500 से 3000 रुपये प्रति किलो या उससे भी अधिक हो सकता है, जो इसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है. यह अपनी प्योरिटी के लिए जाना जाता है.मामरा बादाम खाने के लाजवाब फायदे (Mamra Badam ke Fayde):याददाश्त बढ़ाता है: यह दिमाग के लिए बहुत ही बेहतरीन माना जाता है. इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई दिमाग की कोशिकाओं को मज़बूत करते हैं, जिससे याददाश्त और एकाग्रता बढ़ती है (memory booster).दिल की सेहत के लिए उत्तम: इसमें मौजूद अनसैचुरेटेड फैट और एंटीऑक्सीडेंट्स दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं. यह खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है, जिससे दिल सेहतमंद रहता है (heart health).ऊर्जा और ताक़त का स्रोत: अगर आप जल्दी थक जाते हैं तो मामरा बादाम आपके लिए वरदान है. यह तुरंत ऊर्जा देता है और शरीर को अंदर से ताक़तवर बनाता है (energy booster). बच्चों से लेकर बड़ों तक के लिए यह बहुत फायदेमंद है.त्वचा और बालों के लिए गुणकारी: इसमें मौजूद विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स आपकी त्वचा को चमकदार बनाते हैं और बालों को मज़बूत रखते हैं. इसे नियमित रूप से खाने से त्वचा में प्राकृतिक निखार आता है (glowing skin and hair).पेट की समस्याओं में सहायक: यह फाइबर का भी अच्छा स्रोत है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है और कब्ज़ जैसी समस्याओं से निजात दिलाता है (digestive health).मामरा बादाम को अक्सर रात भर भिगोकर सुबह छिलका उतारकर खाना सबसे अच्छा माना जाता है. आप इसे सीधे या दूध के साथ भी ले सकते हैं. बेशक इसकी कीमत ज़्यादा होती है, लेकिन इसके सेहतमंद फायदे आपको एक बार इसे ज़रूर आज़माने के लिए प्रेरित करेंगे. तो अगली बार जब आप बादाम खरीदने जाएं, तो मामरा बादाम को भी अपनी लिस्ट में शामिल कर सकते हैं!