भारत की सबसे महंगी मिठाई, जिसे एक किलो खरीदने में बेचने पड़ जाएंगे जेवरात

India Most Expensive Sweet: India’s most expensive sweet, you will have to sell your jewellery to buy one kilo of it

Where to get India most Expensive Sweet: दिवाली को रोशनी और खुशियों का त्योहार माना जाता है. इस दिन मिठाइयों की खास धूम रहती है. सभी लोग एक-दूसरे को मिठाइयां देकर महापर्व की बधाई देते हैं. मिठाइयों में भी विभिन्न प्रकार की श्रेणियां हैं, जिन्हें लोग अपनी पसंद और बजट के अनुसार खरीदते हैं. आमतौर पर सामान्य मिठाई 400- 500 रुपये किलो में मिल जाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत की सबसे महंगी मिठाई कौन सी है, जिसे एक किलो खरीदने के लिए आपको अपने जेवरात तक बेचने पड़ सकते हैं.

देश में केवल इस दुकान पर मिलती है मिठाई
आप अगर मिठाई खाने के शौकीन हैं तो निश्चित रूप से यह खबर आपके लिए है. भारत की इस सबसे महंगी मिठाई का नाम है ‘एक्ज़ॉटिका’. यह मिठाई अपने दाम और बनाने की खास विधि की वजह से पूरे देश में मशहूर है. पूरे देश में यह मिठाई सिर्फ एक जगह मिलती है और वह है यूपी की राजधानी लखनऊ. लखनऊ के सदर कैंट में ‘छप्पन भोग’ नाम की एक दुकान है, जहां पर आप यह लजीज मिठाई खरीद सकते हैं.

भारत की सबसे महंगी मिठाई का दाम

अब इस मिठाई की कीमत की बात करते हैं. इस मिठाई का दाम 56 हजार रुपये प्रति किलो है. आप इतनी कीमत में आधा किलो चांदी या करीब 10 तोला सोना खरीद सकते हैं. इतनी महंगी होने के बावजूद इस मिठाई की खासी डिमांड है. जब भी कोई अमीर व्यक्ति या विदेशी लखनऊ आता है तो वह कोशिश करता है कि इस मिठाई को लेकर जाए. यह मिठाई ऑर्डर पर बनाई जाती है.

कैसे बनाई जाती है ये मिठाई?

अब आपको ‘एक्ज़ॉटिका’ मिठाई की खासियतों के बारे में बताते हैं. असल में इस मिठाई के महंगे होने की वजह है इसमें पड़ने वाले दुनिया के महंगे ड्राई फ्रूट्स. इस मिठाई को बनाने के लिए अफ़गानिस्‍तान के पिस्ता, टर्की के हेज़लनट, ईरान के मामरा बादाम, यूएसए की ब्लूबेरी, किन्नौर के पाइन नट और दक्षिण अफ्रीका के मैकाडामिया नट शामिल किए जाते हैं. इसके साथ ही इसमें 24 कैरेट गोल्ड को भी पीसकर डाला डाता है.

वर्ष 2009 में शुरू हुआ था निर्माण

बताया जाता है कि इस मिठाई के एक किलो के बॉक्स में 100 पीस होते हैं. वहीं इसका एक पीस 10 ग्राम वजन का होता है. ‘एक्ज़ॉटिका’ मिठाई को पहली बार वर्ष 2009 में बनाया गया था. उसे पॉपुलर करने के लिए मिठाई का नाम सबसे अलग और यूनीक रखा गया. इसके बाद से धीरे-धीरे इसकी मांग लगातार बढ़ती चली गई. इस मिठाई को हैदराबाद में हुए एक समारोह में दुनिया की सबसे ‘इनोवेटिव स्वीट’ का अवॉर्ड भी मिल चुका है.